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ESPECIALSOCORRO: CAMINHOS DA NATUREZA
À convite da Pousada Mirante dos Adelphos e da ASTUR – Associação do Turismo de Socorro, a revista VL – Viagem + Luxo fez uma imersão turística rural em Socorro, interior paulista, visitando os locais de destaque da cidade e seu entorno, entre restaurantes, hotéis fazenda, produtores de café e pontos de interesse para visitação, que não devem faltar na programação de todo viajante. Por LUIZ FRANÇALocalizada aos pés da Serra da Mantiqueira, rodeada por cadeias de montanhas, cachoeiras, rios e uma vasta biodiversidade, Socorro tem cenários privilegiados, tornando a cidade um destino ideal para quem busca conexão com a natureza e ecoturismo.Seu slogan Caminhos da Natureza traduz perfeitamente sua essência e vocação. A cidade portal do Circuito das Águas Paulista combina natureza exuberante, clima de montanha e turismo sustentável, tendo como atrativos trilhas ecológicas, cachoeiras, mirantes e paisagens que revelam a harmonia entre o homem e o meio ambiente. Na sequência, confira alguns destaques do destino paulista: |
POUSADA MIRANTE DOS ADELPHOS Adentrando pelo Caminho Turístico dos Pereiras, localizado na cidade de Socorro, interior paulista, o condutor alcança um dos refúgios mais inusitados de hospedagem. Estou falando da Pousada Mirante dos Adelphos, um complexo hoteleiro boutique que é um verdadeiro recanto para todos os viajantes que buscam uma conexão direta com a natureza, oportunidade única para vivenciar uma experiência exclusiva que envolve conforto, hospitalidade e acolhimento. A arquitetura local foge do convencional, exemplo real de que a frieza do concreto pode se comungar graciosamente com o cenário bucólico da Serra da Mantiqueira, sem interferência.
Com acomodações exclusivas – são apenas oito suítes dotadas de wi-fi, tv a cabo e amenities –, todas elas homenageando elementos da natureza – este escrivinhador ficou na Suíte 4 – Terra), a pousada disponibiliza um versátil café da manhã, com delícias preparadas no próprio local, entre bolos, pães, sucos e pratos quentes, um desjejum requintado para começar o dia pronto para interagir com as atrações oferecidas no local: passeios no campo, trilhas regulares para alcançar refrescantes cachoeiras ou simplesmente se espreguiçar nas chaises longues instaladas em volta da piscina. Endereço recomendado para casais e grupos pequenos, a pousada é também um local recomendado para encontros corporativos, gastronômicos e sociais restritos, à exemplo da degustação de empanadas oferecida durante nossa estadia no local, com harmonização de vinhos sob o comando da sommelière argentina Pamela Salinas.
Sala da lareira, Suíte 4, queda d'água na cachoeira, mesa para degustação e delícias no café da manhã |
POUSADA MIRANTE DOS ADELPHOS |
CENTRO DE LAZER PITAUÁ Misto de hospedagem e recreação, o Centro de Lazer Pitauá atrai visitantes em busca de sua excelente gastronomia (destaque para o cardápio composto por peixes e frutos do mar), ao mesmo tempo em que desperta a atenção de esportistas apaixonados pela pesca esportiva, uma variação do que o local chama de pesca recreativa, uma atividade de lazer, onde o visitante pesca por diversão. Para quem não sabe, nessa modalidade de pescaria, o objetivo não é comer ou vender o peixe fisgado, mas sim devolver os peixes à água.
A pousada do Pitauá dispõe de suítes que oferecem comodidade na medida certa para os visitantes. Em um ambiente festivo e totalmente familiar, as opções de lazer proporcionam experiências para todas as idades, onde a gurizada pode se divertir na mini fazenda, ou, se preferir, brincar pra valer no playground, em contato direto com a natureza.
No topo, pesqueiro, decoração floral no jardim e Suíte João de Barro. Acima, caminho para as suítes, recreação aquática e Tilápia ensopada na caçarola de barroCENTRO DE LAZER PITAUÁ |
FAZENDA 7 SENHORAS A história da centenária Fazenda 7 Senhoras, em Socorro, registra no início com o plantio de café na antiga Fazenda São João, desde o final do século 19, quando mais de 70 famílias trabalhavam no plantio. Na década de 60, a cafeicultura local perdeu força, dando espaço para a exploração da pecuária. Entretanto, após a aquisição de outras propriedades no entorno da fazenda, o cultivo da cafeicultura foi retomado dando origem, em 2011, do Projeto Café, e com ele a Fazenda 7 Senhoras Speciality Coffee.
Atualmente, a propriedade cultiva vários tipos de café, como o Catuaí Vermelho, Catuaí Amarelo, Mundo Novo e Bourbon. Na 7 Senhoras Specialty Coffee o comprometimento em oferecer um produto da melhor qualidade é exercido por excelência. Para isto, a fazenda oferece uma programação muito interessante, com visitas guiadas por especialistas que apresentam todo o processo de cultivo do café, desde a plantação e beneficiamento até a degustação final. A Visita Guiada inclui uma etapa na Estação de Cafés, onde um barista apresenta três métodos de preparo de café e suas principais características, para que o visitante possa degustar. Uma boa oportunidade para prolongar a experiência é adquir no local qualquer um dos produtos para serem apreciados em casa
FAZENDA 7 SENHORAS |
HAMBURQUEEN O Jardim Moda Shopping, em Socorro, é um centro de compras, gastronômico e de lazer da cidade, além de ponto de encontro preferido dos moradores locais e visitantes de todas as regiões. À frente do empreendimento está o empresário Alexandre Coletti, empreendedor que atua em várias áreas, notoriamente na gastronomia, varejo e turismo. Ali está instalada a Hamburqueen, uma hamburgueria temática e artesanal, que oferece um cardápio variados de lanches especiais e defumados, bebidas artesanais, sobremesas e tentadoras opções de sugestões veganas. O local presta uma justa homenagem ao rock’n roll, com cartazes de bandas que compõem a história do ritmo musical; discos de vinil, instrumentos musicais, entre guitarras e baterias suspensas no ar, o que sugere um clima festivo e bastante animado.
As sugestões do cardápio foram batizadas com nomes de bandas consagradas. Este escrivinhador optou pelo Lanche AC/DC, uma verdadeira tentação de tão delicioso. Ambiente agradável, com opção de mesas na área externa, decoração Nota 10 e muito rock'n roll, para não fugir à regra.
HAMBURQUEEN |
A MANÁ | MUV.CAFÉ Outra opção gastronômica muito festejada no Jardim Moda Shopping é o restaurante A Maná, instalado no mezzanino do prédio, sob o comando do chef Edson Faustino. Com um currículo profissional respeitável, que envolve passagem por vários restaurantes, alguns deles estrelado no disputadíssimo Guia Michelin, Edson pilota as caçarolas do seu restaurante com um cardápio contemporâneo, envolvendo preparos autorais à base de peixes (Tilápia), massas especiais e carnes bovina e frango.
Ambiente interno do A Maná, Jesse Zerlin e Edson FaustinoNossa visita foi contemplada com um menu degustação, sugestões elaboradas pelo próprio chef que ainda não aparecem no cardápio oficial da casa, pelo menos até a data da nossa publicação. O espaço do A Maná é compartilhado com o barista e torrador Jesse Zerlin, responsável pelo Muv.Café, instalado na área externa do restaurante, de onde saem preparos de cafés especiais sob o lema “do grão à xícara”, grãos oriundos de pequenos produtores da cidade de Socorro.
Ceviche de Tilápia com torrada ciabata,Tilápia grelhada com legumes e sobremesa AfogatoA MANÁ | MUV.CAFÉ |
SHOPP CAFÉ Para um café no final do dia, ou simplesmente para reunir amigos em busca de uma boa prosa, a sugestão é o Shopp Café instalado no próprio shopping. Lanches rápidos, bebidas quentes ou frias, salgadinhos e outras cositas más, o Shopp Café é um convidativo recanto abençoado por um jardim que faz as honras da casa.
Aspectos internos do Jardim Moda Shopping e o empresário Alexandre ColettiSHOPP CAFÉ |
CENTRO CULTURAL MOVIMENTO O Centro Cultural Movimento, em Socorro, é uma iniciativa que foi criada para preservar a história do ciclismo e motociclismo no Brasil, envolvendo personagens e seus legados que fizeram história. Dispõe de um amplo acervo próprio composto por motos e bicicletas que participaram de campeonatos passados, publicações, objetos curiosos, troféus e macacões usados por pilotos de várias gerações.
A ideia de criar um espaço exclusivo sobre o assunto, partiu do motociclista Carlão Coachman, um entusiasta da modalidade sobre duas rodas ao lado do filho Carlãozinho Coachman (foto), atualmente responsável pelo museu com a participação de outras pessoas.O acervo próprio permanente é o resultado de doações de pessoas que sabem da importância de preservar a história do motociclismo/ciclismo, acessível a todos os interessados. No local, que outrora foi a Estação Ferroviária de Socorro, também funciona a Choperia Duas Rodas.
CENTRO CULTURAL MOVIMENTO |
HOTEL FAZENDA TERRA DOS SONHOS O casarão histórico erguido no Hotel Fazenda Terra dos Sonhos, localizado em Bueno Brandão (MG), é uma das principais atrações da propriedade, representando mais de 100 anos de história. O prédio representa as origens da antiga fazenda, inicialmente adquirida por imigrantes de cultura celta, veracidade esta que pode ser atestada com o símbolo da Roseta Hexapétala, estampada em suas paredes internas.
Imbuído do espírito de proporcionar um ambiente rústico voltado ao lazer familiar, o Terra dos Sonhos é o lugar ideal para os adeptos do ecoturismo e amantes apaixonados em vivenciar experiências rurais. As diárias oferecem pensão completa (quatro refeições por dia), instalações em inusitados containers e um leque de atividades para todas as idades, entre arvorismo (Adulto e Kids), tirolesa (Adulto e Kids), passeios a cavalo e de charretes, lagos para pesca, fazendinha com animais, trilhas ecológicas, conjunto aquático climatizado, sauna seca e úmida, academia e quadra de beach tênis. Ao cair da tarde, a atração principal fica por conta do recolhimento diário das garças ao redor do lago. Acomodadas nos galhos das árvores, elas protagonizam o fim do dia e proporcionam um envolvente espetáculo da fauna silvestre.
HOTEL FAZENDA TERRA DOS SONHOS |
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